主料:
棉花糖，
150g，
黄油，
40g，
奶粉，
45g各类坚果，100g蔓越莓，
60g，
韧性饼干，
160g
辅料:
奶粉，
适量(撒表面)棉花糖版雪花酥 的做法步骤
1.准备好材料需要不粘锅，木铲，不沾烤盘，擀面杖，刮刀
2.小火将黄油融化
3.待黄油融化一半的时候倒入棉花糖
4.不断搅拌，使棉花糖和黄油混合吸收
5.待棉花糖和黄油完全融合之后倒入奶粉，快速使它们再次融合吸收，这一步要快，不要拖拉，时间长会使最后完成的雪花酥很硬
6.完全融合的状态
7.倒入蔓越莓和坚果
8.迅速将它们被糖料包裹，将它们倒入不沾烤盘，
9.倒入小饼干，我是先用刮刀将饼干往糖料里面挤，然后用类似和面的手法将它们包裹住
10.一大块
11.用擀面杖擀成长方形厚度与烤盘差不多的形状
12.均匀地涂抹奶粉，两面都要涂抹
13.待冷了切块就可以食用了
14.??
15.装袋更漂亮
小窍门&温馨提示
饼干最好用韧性饼干
全程小火
坚果随意搭配，按自己喜欢来。
TAGS：
小吃 零食 其他菜系 棉花糖
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